リンゴの唄という障がい者施設の紹介です。ここでは知的障害を持つ利用者が約４０名毎日通ってきて、お弁当とパンを作っています。その利益が彼らの給料となります。今日は美味しいパンの紹介です。

毎日、粉からミキサーを混ぜ生地を手作りし、手で一つ一つこねて成形して発酵、焼いていきます。

こうやって、手間を惜しまず世界にここだけのパンが出来上がります。

彼らは知的に障がいがありますがほんの少し動作が遅かったり、数字を読むのが難しかったり、人とのコミュニケーションをとるのが苦手だったりと。。。支援する人が横についていればちゃんとできる人たちなのです。

よかったらぜひ足をお運びください。

白いのがパンの生地です。

 

 

 

 

美味しそうなパンがどんどん焼きあがります。

 

 

 

 

おいしそうでしょ。

 

 

 

 
すべて手作りです。

 

 

 

 

店内で食べれます。

 

 

 

 

 

 

銀天町商店街のNPOそよかぜ前でも販売しています。値段も安く設定しています。どうぞ。